高台にあるホテルには棚田状に広がる展望露天風呂があり、別府湾を一望することができる。寝湯、ほぐし湯、樽湯、みどり湯なども併設されているので温泉三昧♪食事形式は朝夕ともバイキング。宿泊プランは設備が整った大型ホテルならでは!多彩な部屋種でベーシックな和室、和洋室がメインの本館、車椅子でも快適の「グッドタイムフロア」、木のぬくもり感じる「シーダフロア」、高級感あるエルミタージュフロア、エルミタージュフロアなどから海側、山側が選べる。送迎は9:00~20:00で杉乃井ホテルと別府駅間でシャトルバスを運行していて、予約不要で乗車できる。それぞれ1時間に2本ずつあるので遠方からの温泉旅行でも安心。
最安料金(大人1人):¥8,000~
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